Hospitality Professionals
Tatra Gastro Group
Kvalitné služby, profesionálny prístup, zohratý tím ľudí, inovácie v odvetí.
Dovoľte aby sme sa vám predstavili.
„Sme mladá spoločnosť pôsobiaca na slovenskom trhu od roku 2013. Sídlime pod Vysokými Tatrami, priamo v centre rozvoja slovenskej gastronómie a hotelierstva. Spočiatku to bola aj pre nás veľká výzva, ale hrdo sme sa s ňou popasovali. Našou bezkonkurenčnou prácou a tímom ľudí sme si vybojovali popredné miesto na regionálnom trhu. Baví nás odlišovať sa od ostatných a preto staviame na inovatívnych prístupoch, ktoré radi prepájame s tradíciami, a tým prinášame našim zákazníkom neopakovateľne zážitky v podobe skvelých služieb a servisu. Naše služby zastrešuje nie len eventova, ale aj edukačná platforma, ktoré vám ponúkajú široké spektrum služieb. Či už sa jedná o cateringové akcie a služby priamo na kľúč, alebo o profesionálny prístup k vaším kaviarenským či barovým pultom a k vášmu personálu. Dnes, sa už nehanbíme povedať, že projekty a výsledky, ktoré za nami stoja nás pretlačili nielen medzi špičku odborníkov v regióne, ale aj v samotnom odvetí ako takom.“
Tatra Gastro Group
Skúsenosti a vášeň
Tradícia, hodnoty a odhodlanie už viac ako osemdesiat rokov.
Na trhu praženia kávy je Caffè Diemme od roku 1927 a je jednou z historických talianskych značiek na praženie kávy. Caffè Diemme spravuje rodina Dubbini už viac ako osemdesiat rokov a teraz je treťou generáciou. Ide o moderný priemyselný komplex, v ktorom sú väzby medzi tradíciou a inováciou pevne spojené. Caffè Diemme je spojenie histórie, vášne pre kvalitu, dôležitosti vzťahov s klientmi, profesionality a skúseností získaných po mnoho rokov.
Taktiež vysoká špecializácia v sektore HO.RE.CA zabezpečuje vysokú úroveň kvality, produktový výskum, školenia, poradenstvo, flexibilitu, zákaznícku podporu s vyhradenými marketingovými aktivitami.
Každý deň dávame všetku našu vášeň do našej práce, aby sme uspokojili očakávania našich klientov, pretože s nimi chceme mať silné vzťahy spolupráce, aby sme spoločne rozvíjali naše podniky.
Čo tak ochutnať kávičku?
Káva
Vyberte si z našej ponuky zmesí káv, praženej v talianskej pražiarni Caffè Diemme.
GLI Speciali
Výberová káva z rôznych krajín sveta pražená v talianskej pražiarni Caffè Diemme.
Čaje D’tè
Vyberte si z našej ponuky čajov, pripravovaných v talianskej pražiarni Caffè Diemme.
Sirupy
Prírodné prémiové sirupy, vyrobené výhradne na báze prírodných ingrediencií.
Naša akadémia po vedením Head baristu Caffè Diemme Slovakia Vladimíra Koča je miesto, kde nie len profesionálni baristi, ale aj bežní ľudia majú možnosť zistiť o káve to, čo ich zaujíma a čo potrebujú nie len k správnemu vykonávaniu svojho povolania, ale hlavne k správnemu pochopeniu celej filozofie kultúry prípravy a spracovania kávy.
Kurz
BARISTA
Kurz BARISTA je určený pre všetkých ľudí, ktorí sa chcú o káve dozvedieť čo najviac od samotného pestovania až po prípravu kvalitného espressa. Kurz pozostáva z teoretickej a praktickej časti.
Doba trvania kurzu je 8 hodín.
CENA KURZU: 100€
Kurz
LATTÉ ART
Latté art kurz je určený pre baristov, ktorí sa chcú naučiť, alebo zdokonaliť techniku liatia. Tento kurz je zameraný najmä na praktickú časť, kde zdokonaľujeme prípravu mlieka, jeho hustotu a techniku liatia jednotlivých vzorov. Doba trvania kurzu je 8 hodín.
CENA KURZU: 140€
Zážitkový kurz
LATTÉ ART
Zážitkový Latté art kurz sme pripravili ako alternatívu pre tých, ktorí si chcú vyskúšať kreslenie do kávy. Kurz prebieha zábavno – náučnou formou, a je vhodný ako darček pre vašich blízkych.
Doba trvania kurzu je 6 hodín.
CENA KURZU: 100€
„SPOZNAJ SVET CATERINGU S FIRMOU TATRA CATERING“ FOOD&BAR
Sme mladá cateringová firma založená v roku 2013, no s rozsiahlymi gastronomickými skúsenosťami , ktorá uprednostňuje osobný prístup ku každému a každej akcii pred nekonečným papierovaním. Ponúkame služby, ktoré vďaka tuzemským ako aj zahraničnými skúsenostiam dokáže zabezpečiť eventy na tej najvyššej úrovni s prísnymi nárokmi na kvalitu, nehľadiac na celkový počet hostí. Každú akciu pre vás pripravujeme s maximálnou starostlivosťou, či už je to pre 2 osoby alebo 1 500 osôb. Každou akciou sa vám budeme snažiť spríjemniť akúkoľvek dobu roka a potešiť vaše chuťové poháriky.
Ponúkame zabezpečovanie kompletných akcií na kľúč bez vašich zbytočných starostí. Kvalitné jedlo a cocktaily tej najvyššej úrovne ako aj poradenstvo pre vaše maximálne pohodlie je pre nás úplnou samozrejmosťou. Či už je to narodeninová párty, koncoročný firemný večierok, alebo veľká spoločenská akcia (svadby, formálne večere a pod.) obráťte sa na nás a vychutnajte si dokonalý pôžitok z kvalitnej gastronómie.
Naši skvelí partneri:
